!
Minervois
De Minervois is een wijngebied in het zuiden van Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Lanquedoc en de Rousillon. De Minervois is in Nederland, maar ook in andere landen als de VS, een nog nauwelijks ontdekt wijngebied. Het gevolg is dat de prijzen nog zeer acceptabel zijn, terwijl de kwaliteit van de geproduceerde wijnen zich sterk ontwikkelt en niet achterblijft ten opzichte van de meer bekende en dus duurdere Franse wijngebieden.
!

Domaine L’Ort de Soulié

!
wijnfoto's maart 2008 070
Een toegankelijke en makkelijk drinkbare rode wijn
Le Travers d’Artix Vin de Pays de L’Herault Merlot, grenache, carignan

Domaine Le Mourel de Jean

!
wijnfoto's maart 2008 082
Kruidige geur, fruitig van smaak en een rustige afdronk (rood)
Cabernet Sauvignon VDP, 100% cabernet sauvignon

Domaine Le Mourel de Jean

!
foto's 180209 020
Deze rode wijn is een kruidige cuvée die geschikt is bij rood vlees. Geuren van nootmuskaat en rood fruit.
Minervois AOC syrah, grenache, mourvèdre en carignan

Domaine Le Mourel de Jean

!
wijnfoto's maart 2008 057
Deze rode wijn is 12 maanden op nieuw Frans eiken gerijpt. Mooi bouquet van geuren en zachte vanille, vol van smaak en een lange aangename afdronk
Cabernet sauvignon VDP, 100% cabernet sauvignon

Domaine La Prade Mari

!
wijnfoto's maart 2008 072
Soepele rode wijn met lichte tinten van bosvruchten
Secret de Fontenille, AOC, 20% syrah, 40% carignan en 40% grenache

Domaine La Prade Mari

!
wijnfoto's maart 2008 074
Volle rode wijn met vanille en leertinten. Lange afdronk. Kan nog enkele jaren worden bewaard. Houtgerijp op Frans eiken
Comte des Garriques, AOC 50% syrah en 50% grenache

Domaine La Prade Mari

!
foto's 180209 022
Vette rode wijn, gerijpt op nieuw Frans eiken. Bevat zachte tannines en kent aroma's van zwart fruit en leertinten. Kan nog circa 5 jaar worden bewaard.
Chant de L' Olivier, AOC, 40% syrah, 40% grenache en 20% carignan (stokken ouder dan 25 jaar)

Château Beaufort
!
dsc00391
Een mooie rode wijn met een aangename afdronk.
Château Artix, Les Murailles, AOC syrah, grenache, carignan

Château Massamier La Mignarde

!
dsc00394
Een krachtige volle rode wijn uit de cru La Livinière. De wijn is 18 maanden gerijpt op nieuwe Frans eiken vaten. Bewaarwijn
Tenement des Garouilhas, AOC La Livinière 60% syrah, 20% grenache, 20% carignan (stokken ouder dan 70 jaar)

Domaine Ancely

!
wijnfoto's maart 2008 046
Een zachte rode wijn, mooi van kleur en soepel in de mond.
Minervois AOC syrah, grenache, carignan